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ES그룹은 일본DIC사로부터 DIC지구스피루리나를
독점 계약하여 지구스피루리나를 탄생 시켰습니다. |
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| 종자에서 배양.제조를 거쳐 고객의 손에
올리기까지 온도, 습도, 공기, 자외선 등 스피루리나의 영양을 공격하는
요인은 너무 많습니다. 지구스피루리나는 오랜 시간 많은 땀으로 체험한
노하우와 인류애로 이런 작은 틈도 간과하지 않고 생산 전 과정에서 철저히
위생 관리합니다. |
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Ⅰ.태국 사이암 알개
농장(Siam Algae)
1977년 년 완공
생산 주기:열대성 기후로 연중 지속 생산
생산량 : 연간 250톤 이상 생산 |
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Ⅱ.미국 캘리포니아 지구 농장
1981년 완공
생산 주기: 4월~10월
생산량 : 연간 1000톤 이상의 원말 생산. 남북 미주,
아시아 태평양 연안 국가에 유통 공급 |
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Ⅲ. 중국 하이난 마이크로 알개
농장
1997년 완공
면 적 : 대지 20만 평, 농장 10만 평.
특 징 :태국과 미국 농장의 장점만을 채택하여 설계 시공 |
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중국HACCP |
태국HACCP |
GMP |
중국GMP |
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미국GMP |
일본DIC ISO9001인증 |
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* 풍부한 태양광과 깨끗한 물
* 자생하고 있는 열대의 호수와 같은 따뜻한 물(수온 30~35℃)
* 강한 알칼리성 환경(ph 9~11) |
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* 고영양ㆍ고른 영양 공급
- 필수아미노산 8가지를 비롯해 18~20가지 아미노산을
함유한 양질의 단백질 65%이며, 비타민과 미네랄 등
인체가 필요로 하는 영양소를 고루 함유하고 있다. |
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* 안전성
- 깨끗한 물과 태양광선 만으로 배양하는 지구스피루리나는
인류의 오랜 식품이며, 지구스피루리나는 30년간 미국,
유럽, 일본에서 시판되고 있다.
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* 높은 소화흡수율
- 세포벽이 얇고 소화성이 높은 펩티도글리칸으로 구성되어
소화 흡수율 매우 높다. |
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* 다양한 식물성 색소와
SOD함유
- 베타카로틴, 피코시아닌, 제아키산틴과 SOD함유 |
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* 각종 비타민과 미네랄 및
필수지방산 등 고르게 함유
-
비타민A, B1, B2, B6, B12, C, E등과
칼슘, 칼륨, 철, 마그네슘, 아연, 셀레늄과 GLA함유
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* 알카리도 45의 강알칼리
대표식품 |
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* 인류의 미래식량
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WHO(세계보건기구), FAO(국제식량농업기구)가
미래식량으로 지정한 식품이며, 이를 주원료로 만든
제품입니다. |
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구분 |
항목 |
스피루리나 |
클로렐라 |
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역사 |
탄생 |
약 35억년전 |
약 20억년전 |
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발견 |
1827년 독일인 |
1890년 네델란드인 |
연구개시
발표 등 |
1967년 국제학회
1974년 유엔
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1917년, 독일
1942년, 각국 |
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양산개시 |
1978년 일본
(대일본잉크화학공업:DIC사) |
1964년 일본 |
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분류 |
조류 |
남조류 |
녹조류 |
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형태 |
나선형
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원형형
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세포 |
다세포 |
다세포 |
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크기 |
길이 1/2mm(500u) |
직경 1/200mm(5u) |
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효율 |
세포벽 |
얇다 |
두껍다 |
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소화흡수율 |
95% |
60% |
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입자의 감촉 |
씹기 쉽다 |
씹기 어렵다 |
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입자의 풍미 |
김과 같은 맛 |
녹차 같은 맛 |
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변의 색도 |
야채와 동일 |
녹변이 되기 쉬움 |
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환경 |
기온 |
고온 |
중온 |
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배양지 |
강알칼리성 |
약산성 |
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식품알칼리도 |
40~45 |
20~25 |
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성분예 |
카로틴 |
100~200mg |
5~75mg |
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비타민B12 |
0.1~0.25mg |
0.06~0.1mg |
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비타민C |
1,250~1,600mg |
25~100mg |
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칼륨 |
1,000~2,000mg |
700~1,400mg |
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클로로필 |
800~2,000 |
1,500~4,000mg |
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피코시아닌 |
3,500~7,000mg |
0 |
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